お店紹介

無添加・化学調味料不使用のやさしいラーメン北区「麺乃 奏」

こんにちは!
Torafuguです。
みなさん、いかがお過ごしでしょうか。

北海道はすっかり冬になりましたね。
札幌にも雪が降り積もり、大分寒くなってきました。

風邪やインフルエンザなど体調を崩しやすくなる時期ですね。
先日、清田区の中学校でインフルエンザと風邪による学級閉鎖が報道されてました。

今年はインフルエンザワクチンが足りないと言われていて、予防摂取に影響がでるようで心配です。
やっぱり体調を崩してしまうと仕事や学生生活に影響して大変ですよね。

もうすぐ師走で忙しくなっていく時期なので、手洗いやうがいをしたり、あたたかい部屋で十分な休養をとったりして乗り切っていきましょう。

今回のテーマは…

寒い季節には、やはりあたたかいものを食べたくなりますね。
今回は、そんな季節にぴったりな、グルメをご紹介していきたいと思います。

麺乃 奏

今回ご紹介するのは、今年10月に北区にやオープンした「麺乃 奏」というラーメン店です。

安心安全なラーメンを提供するために、スープとタレに化学調味料や添加物を使用しない、とのことです。
食へのこだわりがうかがえますね。

札幌市営地下鉄南北線の麻生駅から徒歩約15分、地域の交番のとなりにお店はあります。

外観です。
新しい装いに感じますね。

駐車場が整えられており,数台駐車することができます。
近くにバス停もあります。
交通の便は良いと思います。

店内は、カウンター6席とテーブル2席(1席4人まで)があります。
清潔感があって居心地がいいです。

みそラーメン

今回はみそラーメン(700円)を注文しました。

とんこつをベースにした鶏ガラと野菜のスープのいい匂いがします。
口に運ぶと雑味のない、スッキリとした味わいがあります。そしてあとから、野菜と鶏ガラのうまみが口いっぱいにひろがります。

麺は中太の縮れ麺です。
スープとよく絡んでいて、ラーメンにあっています。

チャーシューはしっかり味がついていて、口の中でとろけます。
もやしはシャキシャキしていて食感がたのしめます。
ひき肉が入っているのも嬉しいですね。

とてもおいしく頂きました。

まとめ

今回は、北区にある 「麺乃 奏」に足を運びました。
無添加で化学調味料をつかわない、やさしい味わいのラーメンを一度召し上がってみてはいかがでしょうか。

お店情報

麺乃 奏

営業時間

11時半から14時半

17時半から19時半
※夜は水曜日から土曜日のみ営業

定休日
月曜日、第2・第4火曜日

住所
札幌市北区新琴似8条4丁目1-5

札幌市北区新琴似8条4丁目1-5
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Torafugu

Torafugu

北海道で生まれ育ちました。 主にベーカリーを始めとした飲食店巡りや旅をしております。 これまで、国内外問わず様々な土地に赴きましたが、何故でしょう、札幌はほっとすることができます。 これから、札幌の美味しいお店やイベント情報などをお伝えできれば、と思っております。 趣味:旅、温泉、お店巡り(食べ物) どうぞよろしくお願いいたします。

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