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【中央区】ラーメンふしみに行ってきた

今回は札幌市中央区にある「ラーメンふしみ」に行って来たので紹介しよう。

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有名店の「すみれ」「純連」系列のラーメン店。

食べログの点数は「3.53」と高め。(2015/5/6現在)

もともとガソリンスタンドがあった場所とのことで広い駐車場を完備。7台以上駐車可能できそうだ。


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どうやら入り口にはクマが常駐している様子。

ラーメンふしみのメニューはすみれ風とパイタンスープの2択

筆者が訪問したのは祝日の2時頃。
すぐに座ることができた。

小上がりはないが子供用イスは常備しているので、子供連れでも気兼ねなく食べに行けるだろう。

さてメニュー。

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ラーメンはさっぽろの名店、すみれ風ラーメンとオリジナルパイタンの二択。

すみれ風味噌とパイタン醤油をチョイス。

まずはすみれ風味噌。760円。

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うむ。うまい。

この強烈なしょっぱさと味噌の甘さのコラボレーションに、これこそ札幌ラーメンだな、と納得してしまう。

味が濃いため水が進む。

さっぽろラーメンを食べたい方はこちらの方がおすすめだ。

続いてオリジナルパイタン醤油。760円。

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こちらはむしろ甘い系。

濃い醤油味が黄色い縮れ麺にはイマイチ絡まない印象だが、歯ごたえのあるなチャーシューとは相性が良い。

【評価】すみれ風に軍配か。下手くそな絵の正体は・・・・。

 

 

評価 ★★☆(星2つ)

 

 

すみれ風か、オリジナルパイタンかどちらがお勧めかといえば、すみれ風を推したい。

昔ながらの元祖さっぽろラーメンだ。

オリジナルパイタンば、近年のオリジナルさっぽろラーメンと比較するならば今一歩弱いと感じた。

 

 

さて、謎の絵が店舗に飾っていた。

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思わず写真に撮ったが、下手くそな絵だ。

なんでこんなものを飾るのかと思いパシャリ。

 

と、思っていたが、あとで聞いたらこの絵はピカソの絵だったらしい(汗)。

 

アクセス

らー麺 ふしみ

011-532-1541
北海道札幌市中央区南15条西18-3-15
11:00~21:00
定休日:火曜日

北海道札幌市中央区南15条西18-3-15

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golf3333
北海道在住のサラリーマンライター。 出版業に従事した頃にかじった不動産、不動産投資、地盤、就転職についての記事のほか、北海道のグルメや探訪記事を扱う。 最近筋トレにハマっている。

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