皆さんは【えびそば】という言葉を聞いたことはありますか？

私は初めて聞いた時、えびが乗っかっているお蕎麦が頭に浮かびました。

昔一人暮らしをしていた家の近くにえびそば【一幻】というお店があったんです。

お店の前を通ると、お店は混んでいてお客さんが並んでいる時もありました。

ちゃんと看板とか見ていなかったので「ここの蕎麦屋は美味しいんだなぁ」と思ってたんです。

結婚してから夫に一幻の事を聞かれて、初めてラーメン屋という衝撃の事実を知りました。

夫はラーメンと焼き鳥が大好きなので、さっそく一幻に行く事に。

いざ！えびそば【一幻】へ！！

えびそば　一幻

私が当時行ったお店はえびそば　一幻の本店です。

と、いうかここのお店しか知らなかったんです。

調べたら新千歳空港にもあるみたいなので、気になる方はえびそば一幻のHPを見てください！

本店にはカウンター席が16席、待ち合い席には約15名座れるみたいです。

そして、壁には芸能人のサイン色紙がびっしり・・・。

ここのラーメンは凄く有名だったんですね・・・。

メニューには塩・みそ・しょうゆがあり、更にそこからえびの風味を、そのまま・ほどほど・あじわいの3種類から選べます。

サイドメニューにはギョーザとおにぎり。

おにぎりも、もちろん【えびおにぎり】です。

私達が食べている間も時間帯のせいなのか、常にお客さんは並んでました。

私の感想

蕎麦だと思っていた私はラーメンという事実に驚きました（笑）

そして今もなぜラーメンなのに【えびそば】というのか気になります。

油蕎麦も麺は蕎麦じゃないし、そんな感じなんでしょうか・・？謎です。

そして、一幻のラーメンは美味しい！！

本当にえびの風味がします！

私はラーメンは塩派なので、もちろん塩で風味はそのままをチョイス！

個人的には塩だけど、少し他の塩とは違う感じのこってり具合があるような感じでした。

えび＝魚介＝凄いあっさりっていうイメージがあったので・・・。

スープも美味しかったので結構飲んでしまいました・・・。

サイドメニューの【えびおにぎり】も気になっていたので、もちろんそれも注文！

普通に美味しかったです。

お腹に余裕ある方はぜひ【えびおにぎり】も食べてくださいね！

ここはキッズスペースなどはありませんが、お子様用の椅子も準備しているみたいなので家族でも行けますね！

アクセス＆MAP

【えびそば　一幻　総本店】

【営業時間】11：00〜翌3：00

【定休日】水曜日

【TEL】011-513-0098

【HP】http://www.ebisoba.com/index.htm

【住所】札幌市中央区南7条西9丁目1024-10

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omukoniko2

好奇心旺盛でネタみたいな事が大好き！趣味は漫画やアニメ、ゲームという軽いオタクの主婦ですが二児の母です。 子供とは本気で自分も夢中になって一緒に遊んだりします☆ 札幌には私が知らないだけで、きっと子連れでも楽しめるスポットが沢山あると思います。 それこそ赤ちゃんや幼い子供がいても、キッズスペースがあって家族でゆっくりできる飲食店など。 そんな子連れで行っても楽しめるお店など、幼い子供がいる主婦の目線で色々な記事書いていこうと思います。

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