お店紹介

札幌のラーメンvol.4 ねぎのパワーで夏の疲れを吹き飛ばそう!「龍竜」

こんにちは、Torafuguです。
みなさんいかがお過ごしでしょうか。

残暑が厳しい今日この頃ですが、最近風邪が流行しているみたいで、マスクをしている人をよく見かけます。

夏の疲れがたまっているのでしょうか。

疲れをとるには?

みなさんは、ちょっと疲れたときにどのようにしていますか。

お粥のような消化の良いもの食べたり、ゆっくりお風呂に入ったり、さまざまな対策があると思います。

いろいろある中で、ねぎを摂取する方法があります。

ねぎ
(http://www.kewpie.co.jp/yasai/search/negi.htmlより引用)

スープに入れたり、冷奴の薬味にしたりと使い道は幅広いですよね。

ねぎにはアリシンという成分が豊富に含まれており、疲労回復や免疫力を高める効果が期待できるそうです。

風邪気味でちょっと元気をだしたいな、というときに食べてみるといいかもしれません。

今回は…

今回は、そんなねぎをふんだんに使った料理を食べられるお店を見つけたので、ご紹介していきたいと思います。

「龍竜」

JR新札幌駅の改札を出て徒歩約1分、すぐにお店が見えてきます。
外からは、スープの良いにおいがしてきます。

龍竜

外観です。
駅前にある飲食店の一角で営業しています。

おすすめは「ねぎしょうゆラーメン」みたいです。
何だか風邪に効きそうですね。
一体どんな料理なのでしょうか。
楽しみです。

早速お店に入ってみましょう。

ねぎしょうゆラーメン

ねぎしょうゆラーメン

ねぎしょうゆラーメンです。
ねぎがふんだんに使われていますね。
香ばしいかおりが漂ってきて、食欲がわいてきます。

それでは食べてみましょう。

まずは、ねぎを食べてみます。

ねぎの風味が口の中に広がります。
かめばかむほどに甘みを感じます。
不思議と特有の辛みがあまりないです。

次にスープです。
あっさりとしたしょうゆのスープです。
やさしい味で何だかほっとします。
ねぎの旨味を引き立たせています。

最後に麺です。
中太の卵麺でしょうか。
もちもちとした食感で、食べ応えがあります。
スープとも良くからんでいます。

食べ終わったときには、体がぽかぽかして、元気がでてきました。
おいしく頂き、元気にもなって大満足でした。

まとめ

今回は、厚別区「龍竜」をご紹介しました。

お店のおすすめである「ねぎしょうゆラーメン」はねぎがふんだんに使われた、やさしい味のでした。
食べた後に元気が出てくるラーメンです。

機会があれば、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

お店情報

「龍竜」

住所
札幌市厚別区厚別中央2条5丁目

営業時間
11時から23時まで

電話番号
011-892-4919

札幌市厚別区厚別中央2条5丁目
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Torafugu

Torafugu

北海道で生まれ育ちました。 主にベーカリーを始めとした飲食店巡りや旅をしております。 これまで、国内外問わず様々な土地に赴きましたが、何故でしょう、札幌はほっとすることができます。 これから、札幌の美味しいお店やイベント情報などをお伝えできれば、と思っております。 趣味:旅、温泉、お店巡り(食べ物) どうぞよろしくお願いいたします。

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