イベント情報

日本中のご当地ラーメンが札幌ラーメンショーに集結!

札幌のラーメン好きのみなさまお待たせいたしました。
日本中のご当地ラーメンが集結する札幌ラーメンショーが開催されます!

札幌ラーメンショー2015

ラーメン好きなら集まれ!

全国の有名ラーメン店12店舗のエントリーしている札幌ラーメンショー2015!
新横浜のラーメン博物館を思わせる集結ぶりです。
ラーメンは1杯800円(税込)

入場料無料なので開催期間中は何度も通って食べ尽くすことも出来ます!

さらに4月20日からはラーメン券も販売中。
【LAWSON】Lコード:L-11111
(5/24 12:00まで)

ラーメンブランドLINEUP

※情報は本サイトからの抜粋になります。

①NEW OLD SYTLE肉そばけいすけ

肉そばけいすけ
肉そば | 醤油 | 東京
肉!肉!肉!肉が覆い尽くすド迫力!3ヶ月限定で札幌ら?めん共和国に出店した人気メニューが6日間だけ復活!天然醸造ならではの深みのある特製醤油ダレに大量の豚でとったキレのある透き通ったスープ。そして際立つ生姜の香りが特徴の一杯です。

②つけめんTETSU

つけめんTETSU
つけめん | 魚介つけめん | 東京
関東のつけ麺人気をリードするパイオニア!豚骨ベースの動物系スープと煮干・鰹などの魚介系スープを合わせたクリーミィで洗練された濃厚なつけ汁にTETSUオリジナルの滑らかでコシのある麺を合わせた至極の一杯をお楽しみ下さい。

③博多一風堂

博多一風堂
一風堂かさね味 | 豚骨 × 鶏白湯 | 福岡
豚骨ラーメンのうまさを全国に広めた立役者。2001年本店限定メニューとして誕生し、今回札幌ラーメンショーにおいて復活。豚骨と鶏ガラを素材に、それぞれの旨みを抽出しながら、絶妙なバランスで合わせた鶏豚骨スープはさっぱりとしながらも深みがあり加水率の高い中太麺を引き立てています。

④博多だるま

博多だるま
濃厚博多豚骨豚トロ肉盛りラーメン | 豚骨 | 福岡
創業52年、門外不出の博多豚骨ラーメン。昭和38年より作り続けられる伝統の味。だるま名物の炙りとろ肉をまるごと一枚のせた、札幌ラーメンショー2015限定ラーメンを提供します。

⑤すみれ

すみれ
味噌ミルクラーメン | 味噌 | 札幌
ラーメンブーム火付け役!札幌味噌を全国区へ。創業昭和39年以来、職人の技と心で伝統と味を守り続け、ひとつひとつ丹念に仕上げた、濃厚で奥深い味噌の旨みがきいたスープ。今回の提供ラーメンは、北海道産食材を使用した限定メニューを提供します。

⑥あじさい

あじさい
新味彩汐[塩]ラーメン | 塩 | 函館
函館塩ラーメンを全国ブランドへ広げた名店。道南産昆布をベースにトンコツと鶏ガラをじっくり煮込んだ透明なスープが特徴。今回の提供ラーメンは、北海道産食材を使用した限定メニューを提供します。

⑦らーめんにっこう

らーめんにっこう
鶏ネギ白湯 | 鶏白湯 | 滋賀
鶏の旨味あふれるマイルドな鶏白湯。鶏のあらゆる部位を厳選して使い、火加減を調整しながら仕上げられる塩味のまったりスープ。京都の老舗製麺所から取り寄せた特注麺と合わせた、鶏を純粋に感じられる一杯です。

⑧ちばき屋

ちばき屋
支那そば | 醤油 | 東京
東京を代表する「支那そば」のレジェンドが登場!鶏ガラと豚骨ベースに、カツオと昆布、醤油で味を整えた清湯スープと細ちぢれ麺。思い出の味でありながら旧さを知らない、食材が持つ味の真髄を引き出した一杯です。店主創案の「半熟煮玉子」もトッピングしました。

⑨蜂屋

蜂屋
醤油ラーメン | 醤油 | 旭川
創業60余年、旭川ラーメンの伝統を守り続ける老舗。豚骨とアジのブレンドスープに焦がしラードが独特の濃厚スープ。今回の提供ラーメンは、北海道産食材を使用した限定メニューを提供します。

⑩彩色ラーメンきんせい

彩色ラーメンきんせい
なにわの金の塩 | 塩 | 大阪
関西ラーメン界で一時代を築いた大阪塩ラーメン。鶏の旨み、肉の旨みを絶妙に抽出し、魚介スープを加えた和風に仕上げた「あっさり系らーめん」です。大葉で香りを付けた風味をお楽しみいただけます。

⑪札幌ラーメン武蔵

札幌ラーメン武蔵
熟成味噌 | 味噌 | 札幌
熟成へのこだわり。正統派札幌味噌ラーメン。長時間熟成された味噌ダレと独自に配合された熟成麺をベースとしながら今回の提供ラーメンは、北海道産食材を使用した限定メニューを提供します。

⑫富良野とみ川

富良野とみ川
焙煎煮干トリプルチャーシュー | 煮干し | 富良野
自然溢れる富良野に全国から足を運ばせる実力店。富良野産小麦を焙煎して製麺。濃厚煮干しとの相性は抜群です。今回の提供ラーメンは、北海道産食材を使用した限定メニューを提供します。

※情報は本サイトからの抜粋になります。

詳細情報

開催日程:5月19日~5月24日(雨天決行)
時間:10:00~21:00(ラストオーダー20:30)
入場料金:無料
ラーメン料金:1杯800円(税込)
開催場所:札幌大通公園8丁目

主催:札幌ラーメンショー2015実行委員会

前売りラーメン券情報

【LAWSON】Lコード:L-11111
(5/24 12:00まで)

アクセス

地下鉄大通り1番出口より徒歩5分
地下鉄西11丁目駅4番出口より徒歩3分
JR札幌駅より徒歩20分

札幌大通公園8丁目

まとめ

ラーメン激戦区の1つである札幌に全国のラーメン店が集結します。
新横浜にはラーメン博物館というラーメン店が軒を連ねる観光名所がありますが、
札幌にもラーメン好きにはうれしい場所が出来たという感じでしょうか?
入場料も無料。行かないわけには行きませんね。

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さっぽろライフ運営事務局です。札幌や札幌近郊のイベント情報や公共のお役立ち情報などを公開していきます。

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