お店紹介

スパイシーながら強い旨み![スープカリーショップTATSUKI]でランチ

 

札幌市民のソウルフード、スープカレー。

地元北海道産のこだわりハンバーグも味わえる、

[スープカリーショップTATSUKI]で辛さと旨さを堪能!

 

スープカリーショップTATSUKI

 

 

お店が位置するのは、市街地から少し離れた桑園駅。

地図を辿っていくも、どんどん道は住宅街に・・・。

徒歩移動の私は不安になってきました。寒いし(泣)

でもね、ちゃんとありました!

 

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可愛らしい扉がお出迎え!

早速店内へ・・・

店内に一歩入った瞬間、スパイスのいい香り!

店内は、赤を基調としたアメリカンな雰囲気。

 

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早く食べたいな~っと期待を膨らませつつメニューをチェック。

[スープカリーショップTATSUKI] には、スープカレー店には珍しく、

こだわりのハンバーグ定食があるんです!

スタッフが厳選して探し出した豚肉、厚田産の望来豚、平取産の黒豚、十勝産どろぶた。

この3種類の中から1つを選んで、豚肉100%のハンバーグを味わうことができます。

 

スープカレーも食べたいし、ハンバーグも食べたい!

そんな食いしん坊さんには、ハンバーグスープカレーも。

お店自慢のスープカレーに、ハンバーグをトッピングできちゃう。

スープは2種類から、辛さは30段階まで選べます!

スープは「甘エビとチリトマトの濃厚スープ」と

そこに竹炭を加えた香ばしい「黒スープ」の2種類。

ここはハンバーグを食べるべきだよな、と思いつつ

悩みに悩んで、オーソドックスにこちらをオーダー。

 

チキンカリー(甘エビとチリトマトの濃厚スープ)with納豆

 

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結局いつものチキン・・・(笑)

チキンと野菜が山盛りです!

香りはかなりスパイシーで、海老よりもスパイスの香りが立っています。

さっそくスープひとくち。

おお~!海老の旨みがガツンと香る!

香ったときの想像よりも、かなりだしが効いてます。

ちょっと和風な雰囲気のするスープです。

でも、スパイスの効き具合はかなり本格派。

家ではきっと作ることが出来ないなって、思ってしまいました。

そしてその中にはこんがり焼いたチキン。

パリッと香ばしいチキンの皮が食欲をそそります。

野菜は丁寧に素揚げされていて、野菜本来の味が美味しい。

 

そして、お店の一押しトッピングであるこちら!

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このトッピングは、ごま納豆/ひきわり。

納豆トッピングも、ごまやラー油など色々種類があって、

さらにひきわり、小粒、大粒から選べるんです。

カレーに納豆・・・!?ってお思いの方も多いでしょう・・・。

でもコレ、本当に美味しいんですよ!!

カレーに混ぜると、不思議と納豆の臭みがなくなります。

旨みだけが残って、辛味がまろやかに。

スープはとろっとして、これがまたごはんに合う!

野菜など具材はある程度食べてから混ぜるのがオススメです。

最初に混ぜると全部の具がとろっとねばっとしちゃう(笑)

それに、最後に混ぜると味の変化を楽しめるし♪

納豆トッピング、注文するのは珍しいのかしら?と思ったら、

後から来たサラリーマンのお客さんも納豆トッピング。

本当に人気があるらしい・・・。

さあ、あなたも少し勇気を出して!

この和風のスープには、納豆トッピングがオススメ。

 

まとめ

 

スープカレーTATSUKIは・・・

・スパイシーな中にも海老の香りが凝縮!うま~いスープを楽しめる

・こだわりの豚肉100%ハンバーグがイチオシ!

・ちょっとこわくても旨み倍増の納豆トッピングをするべし

なお店でした♪

 

スープカリーTATSUKI

 

札幌市中央区北13条西17-1-30

営業時間:11:30~21:00 (ランチタイムは15:00まで)

定休日:年中無休

MAP

札幌市中央区北13条西17-1-30
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hachiko

hachiko

北海道生まれ、一度東京に出るも現在はやっぱり大好きな札幌に在住し 仕事をしつつ、おさかなアドバイザーとして食育活動中。 趣味は、料理・カフェ巡り・読書・映画…と、筋トレ。 インドア風だが、海や山など自然の中に出かけるのも大好き。 札幌の「美味しい」「アツい」「たのしい」グルメやイベントをお届けします♪

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