お店紹介

コーヒー好きの隠れ家[MINGUS COFFEE]でモーニング♪

晴れた日の休日。

どこに行こうかな~って迷ったら、隠れた名店でコーヒーはいかが?

コーヒー好きの間でも評判の、居心地の良い本格カフェ。

MINGUS COFFEE (ミンガスコーヒー)

 

うろうろ迷いながら住所を辿って行くも、

ここで合ってるの?!と思ってしまうようなビルに…

でもね、ここにありました!

なんだか隠れ家的な感じ。

おそるおそるエレベーターに乗ってお店へ。

店員さんの「いらっしゃいませ」との声が。

席に着くと、初めて来た場所なのに、

なんだか落ち着く~

 

IMG_8744

 

シックな雰囲気で静かな店内。

大きなステレオからは、心地よいジャズが流れています。

テラス席もあって、開け放たれた窓からは気持ちいい風♪

 

さっそくコーヒーとトーストを注文。

 

本当は今月のシフォンも気になったんだけど、お腹が空いてたもんで…(笑)

ちなみに今月は「マンゴーのシフォン」でした!

毎月変わるシフォンケーキを楽しみに来るお客さんもいるそう。

 

しばらくすると、豆を挽く音とともに、コーヒーの良~い香りが。

胸いっぱいに香りを吸って、しあわせな気分♪

 

フレンチコーヒーとトースト

 

 

わ~!目の前に置いてあるだけで、本当にいい香りがするよ。

コーヒーの色は濃い黒色。

ころんと丸いカップがまた可愛い!

まずはコーヒーを一口。

苦みが強くガツンと来るけど、さわやかでもある。

濃くって、重めなかんじ。

飲んだ後も、コーヒーの余韻が舌に残ります。

おいしいなあ~

さてさてトーストもいただこう。

このトースト、厚くてふわっふわです。

 

IMG_8746

 

ブルーベーリーのジャムを付けていただきます。

厚みはあるけど軽い食感なので、ぺろりと食べられちゃいました。

朝にはぴったり。

 

いつ訪れても居心地の良いカフェ

 

ミンガスコーヒーの営業時間はかなり長くて、

月曜日から土曜日の9:00~24:00。

私が訪れたのは朝10時ごろ。

その時間はカップルや女性客が多め。

でもお昼近くになると、ランチ営業もしているため

スーツ姿のサラリーマンも。

そして夜はディナーの後にゆっくり語れる場所として。

おしゃれで落ち着くお店の雰囲気に、癒されること間違いなし!

まとめ

ミンガスコーヒーは…

・素敵なジャズが流れる、初めて来てもなぜか落ち着くお店

・チェーン店とは全然違う!こだわりの本格コーヒーをゆっくりいただける

・いつ誰と行ってもその雰囲気に癒されちゃう

お店でした♪

 

MINGUS COFFEE(ミンガスコーヒー)

札幌市中央区南1条西1丁目 大沢ビル7F

営業時間: 月曜ー土曜 9:00~24:00

TEL: 011-271-0500

 MAP

 

札幌市中央区南1条西1丁目 大沢ビル7F
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hachiko

hachiko

北海道生まれ、一度東京に出るも現在はやっぱり大好きな札幌に在住し 仕事をしつつ、おさかなアドバイザーとして食育活動中。 趣味は、料理・カフェ巡り・読書・映画…と、筋トレ。 インドア風だが、海や山など自然の中に出かけるのも大好き。 札幌の「美味しい」「アツい」「たのしい」グルメやイベントをお届けします♪

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