お店紹介

札幌スイーツ巡り vol.2 春の味覚を楽しめる「North Crest」

こんにちは!Torafuguです。(^_^)

3月も終わりを告げ、もうすっかり4月を迎えました。
みなさん、いかがお過ごしでしょうか。

春休みも後半になりましたね。
あたたかくなってきたので、お出かけ日和ですよね。

年度がかわり、新生活が始まる人も多いと思います。
ちょっと不安になるかもしれませんが、なんだかわくわくしませんか?
いい出会いがあるといいですね。

札幌スイーツ巡りVol.2

さて「札幌スイーツ巡り」と題しまして、札幌で食べられる、おいしいスイーツをご紹介したいと思います。
 
今回は第二弾として、厚別区にある「North Crest」をご紹介します。

North Crest

North Crest (ノースクレスト)は、HOTEL emisia SAPPRO(ホテルエミシア札幌)内にあるベーカリーショップです。
「ベーカリーショップ」ではありますが、ベーカリーだけではなく、ケーキをはじめとしたスイーツやコーヒー・ジュースといったドリンクも扱っています。
 ここには、カフェスペースがあり、そこでドリンクとともにベーカリーやスイーツを楽しむことができます。
ホテルでティータイムを過ごせるのは、思わずリッチな気分になってしまいますね。(^^)

それでは、早速足を運んでみましょう。

お店へ…

札幌市営地下鉄東西線新さっぽろ駅から徒歩約1分、ホテル エミシア札幌が見えます。

ホテル エミシア札幌

ホテルの外観はこのような感じです。
規模の大きいホテルですね。

North Crest

ここがNorth Crestの外観です。
ホテル入口からほどなく、お店が見えてきます。

それでは、中に入ってみましょう。
店内は清潔感があり、ショーウィンドウなど商品陳列がすっきりしている印象でした。
また、ジャズ・ミュージックがかかっていて、しっとりとしたピアノの音色が心地良いものでした。

今回購入したのは…

さて、いろいろな種類がある中で今回、「シュークリーム」と「春いちごのデニッシュ」を購入し、テイクアウトしました。

シュークリーム

春いちごのデニッシュ

シュークリーム

シュークリーム

生地はしっとりとしていて、ふわふわしています。
また、カスタードクリームがぎっしりと詰まっていて、食べ応えがあります。
バニラ・ビーンズが良いアクセントになっていて、濃厚な中にも品の良さが引き立っています。
大満足です。

春いちごのデニッシュ

春いちごのデニッシュ

店員さんがほこりを被らないようにデニッシュを丁寧に包んでくれていました。

包装を解いた瞬間に、いちごのほのかな香りがします。
口の中に入れると、はじめはサクッとしていて、だんだんしっとりとした食感を楽しむことができます。そして、いちごのジュレの甘酸っぱさとカスタードクリームのコクのある甘さとが絶妙にマッチします。

さわやかな春を感じることができました。

まとめ

今回は、厚別区にある「North Crest」に足を運びました。
「シュークリーム」と「春いちごのデニッシュ」を購入しました。
どちらも、品のあるしっとりとした甘さで、大変おいしく頂きました。
機会があれば、是非ご賞味いただきたいです。

お店情報

「North Crest」

住所
札幌市厚別区厚別中央2条5丁目5-25

電話番号
011‐893‐6933(10:00~20:00)

営業時間
パン、ドリンク等、ケーキ以外 7:00~19:00
ケーキ販売          9:30~19:00

http://hotel-emisia.com/contents/restaurant/north_crest/index.html

札幌市厚別区厚別中央2条5丁目5-25
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Torafugu

Torafugu

北海道で生まれ育ちました。 主にベーカリーを始めとした飲食店巡りや旅をしております。 これまで、国内外問わず様々な土地に赴きましたが、何故でしょう、札幌はほっとすることができます。 これから、札幌の美味しいお店やイベント情報などをお伝えできれば、と思っております。 趣味:旅、温泉、お店巡り(食べ物) どうぞよろしくお願いいたします。

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