お店紹介

札幌ベーカリー巡り 厚別区編 vol.1 「ドイツパンの店 ベッカライ ドルフィー」

こんにちは(^^)
もう立春も過ぎましたが、札幌もまだまだ寒い日が続きますね。
この度「さっぽろライフ」で記事を書かせて頂くことになりました、Torafuguと申します。
どうぞよろしくお願いいたします。

今回のお店は…

さて、突然ではありますが、皆さんはパンがお好きでしょうか?
僕は大好きです!
幼稚園の頃はジャムおじさんに憧れてパン職人が夢でした。(笑)
奇しくもその夢はかないませんでしたが、今ではパン屋さん巡りが趣味です。

あんまりパンに興味がないわ、という方も少しばかりお付き合いいただければと思います。(笑)

それでは、早速お店を紹介させていただきたいと思います,

厚別区の老舗「ベッカライ ドルフィー」

今回ご紹介するのは厚別区の「ドイツパンの店 ベッカライ ドルフィー」です。

JR新札幌駅の改札口を下り、徒歩3分。
高架下の商店街「新札幌名店街」にひっそりと構えるパン屋さんが見えてきます。

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ベッカライ ドルフィー 手書き看板

正面の入口ですね。
おっ,手書きの掲示板があります。
中々味わい深いですね。
お勧めは「みかんタルト」と「紫いものキッシュ」ですか。
手書きは温かみがあって感じがいいですね。

それでは,中に入って行きましょう。

お店の雰囲気は…

正面から入ると、まず、カランコロンと気持ちの良いベルの音がします。
何ともさわやかな気分になりました。
そしてだんだん小麦の匂いがしてきます。
パン屋さんのいい匂いです。(^^)

焼き立てのパンが買える店

焼き立てパンができる日時

このお店では、曜日毎に焼くパンが決まっています。
そして、書いてある時間に行けば、焼きたてのパンが買えますよ!

今回購入したパンは…

今回、マロンデニッシュ(¥210)を購入しました。(^^)
これは季節限定ものです。
生地がサクサクしていて、しっとりした口当たりです。
マロンクリームの素材を生かした甘さとカスタードとが絶妙にマッチしていて,おいしかったです。

マロンデニッシュ(¥210)

皆さん、お付き合いありがとうございました。
今回のお店、いかがでしょうか。
機会があればぜひ寄ってみてくださいね。
それでは,また次回の更新でお会いしましょう(^^)/

まとめ

新札幌駅高架下の「ベッカライ ドルフィー」さんにお邪魔しました。
店内に入ると小麦のいい匂いがして、パン好きなのでわくわくしました。
天然酵母を使用したフルーツパンやライ麦パン、サンドウィッチなど種類が豊富でした。
その中で、今回はマロンデニッシュ(¥210)を購入しました。
マロンの風味とクリームが絶妙にマッチして、おいしく頂きました。

お店情報

ドイツパンのお店 DOLPHY

http://www.dolphy.jp

営業時間
月~金 8:30~19:00
土   8:30~18:30
日・祝日は休日

住所:札幌市厚別区厚別中央2条5丁目
新札幌バスターミナル
2番乗り場真向い

札幌市厚別区厚別中央2条5丁目
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Torafugu

Torafugu

北海道で生まれ育ちました。 主にベーカリーを始めとした飲食店巡りや旅をしております。 これまで、国内外問わず様々な土地に赴きましたが、何故でしょう、札幌はほっとすることができます。 これから、札幌の美味しいお店やイベント情報などをお伝えできれば、と思っております。 趣味:旅、温泉、お店巡り(食べ物) どうぞよろしくお願いいたします。

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